Vinařství Horák

Vinařství Horák je malé butikové vinařství z Vrbice ve velkopavlovické podoblasti, které se od roku 2004 soustředí výhradně na výrobu přívlastkových vín. Za vinařstvím stojí Leoš Horák se synem Lukášem Horákem a jejich cílem je vyrábět takové množství vína, které jim umožní udržet vysokou kvalitu, pečlivou kontrolu nad každou šarží a osobní přístup k zákazníkům.

Typický rukopis vinařství vzniká už při zpracování hroznů. Bílá vína se školí v nerezových nádobách, červená zrají v dubových a akátových sudech a vybrané partie vznikají metodou Barrique. Důraz je kladen na příjemnost, čistotu a harmonii, takže si na své přijdou milovníci svěžích bílých vín i plnějších, strukturovaných červených.

Vinařství obhospodařuje 1 hektar vlastních vinic a další hrozny získává od smluvních dodavatelů z Vrbice a blízkého okolí. V nabídce najdete širokou odrůdovou skladbu čítající 16 odrůd, přičemž vlajkovou lodí vinařství je CUVÉE HORÁK, které zraje v nových 500litrových sudech. Celá produkce je lahvována, aby se do každé lahve promítl charakter vína v jeho nejlepší podobě.

Vína z Vinařství Horák pravidelně bodují i na prestižních soutěžích doma i v zahraničí, což jen potvrzuje kvalitu a konzistentní úroveň tohoto rodinného vinařství. Pokud chcete objevovat vína z Vrbice, která spojují poctivé řemeslo, moderní přístup a silný chuťový zážitek, Vinařství Horák je skvělá volba.